Wanneer je begint met ondernemen in de horeca zijn er veel belangrijke keuzes die er genomen moeten worden. Het kiezen voor de locatie van jouw onderneming is één van de eerste knopen die je moet doorhakken. Dit besluit wordt nog lastiger wanneer je ervoor kiest om een restaurant of café te beginnen buiten de randstad. De vertrouwde omgeving verlaten is voor veel ondernemers een grote stap. Echter heeft Nederland veel meer te bieden dan de grote steden in het westen.
In deze blog zullen we inzoomen op een prachtig deel van Nederland, dat veel investeerders niet direct overwegen wanneer zij een horecaonderneming willen gaan starten. We zullen je meer vertellen over de provincie Overijssel en waarom dit een interessante plek is voor horecaondernemers om naartoe te komen.
Aanbod te kust en te keur
Het vinden van een geschikt pand voor jouw onderneming is niet lastig. Er staat namelijk genoeg horeca te koop in Overijssel. Daarnaast is het in veel gevallen ook mogelijk om de panden te huren. Of je nu op zoek ben naar een restaurant, café of kroeg, er zijn mogelijkheden genoeg.
Overijssel is een provincie die veel te bieden heeft. Er is voor een ieder wat wils. Zo kunnen natuurliefhebbers hun hart ophalen, maar er zijn ook genoeg grote steden waar heerlijk geshopt kan worden. Wandelaars en vogelkenners trekken massaal de bossen in om te genieten van de rust en ruimte. Daarnaast zijn er jaarlijks duizenden toeristen naar Overijssel afgereisd om Giethoorn te bezoeken. Het dorpje met zijn vele kanalen en watertjes trekt jaarlijks meer dan 350.000 toeristen.
De populariteit en veelzijdigheid maken het juist zo interessant om een horecabedrijf te beginnen in Overijssel. De ligging ten opzichte van de rest van het land maakt dat een overnachting voor veel toeristen vereist is.
Veelzijdige natuur en rijke cultuur
Zoals al aangegeven heeft Overijssel veel te bieden. Zo vind je er onder andere meerdere prachtige natuurgebieden. Hierbij kun je denken aan de Sallandse heuvelrug of de Weerribben-Wieden. Veel wandelaars komen naar het oosten om de uitgestrekte heide- en moeraslandschappen te ervaren.
Los van het wandeltoerisme staat Overijssel ook bekend om zijn fantastische fietsroutes. Het fietsnetwerk in de provincie is uitgestrekt en biedt veel variatie. Zo zijn er onder andere veel kastelen te bewonderen in het Twentse landschap.
Na afloop van een mooie wandeling of lange fietstocht hebben deze mensen vaak zin in een kleine versnapering of een lekker biertje.
De steden in Overijssel
Naast de prachtige omgeving kunnen liefhebbers van steden ook zeker uit de voeten in Overijssel. Zo zijn er meerdere historische steden met een gezellig centrum. Denk hierbij aan de Hanzesteden zoals Zwolle, Kampen of Deventer. Deze authentieke plaatsen liggen verspreid langs de oevers van de IJssel en ademen cultuur.
De grootste stad van Overijssel is Enschede. Deze stad huist meer dan 150.000 inwoners waarvan een groot deel student is. Voor horecaondernemers die graag willen investeren in een café of restaurant zijn deze steden een mooie kans. De keuze uit verschillende panden is in de steden over het algemeen groter. Hierdoor is de kans dat je iets vindt dat bij jouw wensen past groter.
Horeca kopen in Overijssel: hoe pak je het aan?
Het investeren in een horecabedrijf vereist veel tijd en je wordt met een enorme lading papierwerk opgezadeld. Dit kan best overweldigend zijn, zeker als het de eerste keer is. Het is daarom belangrijk dat je rekening houdt met verschillende aspecten.
Zo is het aanbevolen om van tevoren een grondige analyse te maken van het bedrijf dat je op het oog hebt. Hierdoor loop je achteraf niet tegen verrassingen aan. Een horecamakelaar kan je hierbij helpen.
Een dergelijke makelaar brengt je in contact met diverse verkopende partijen en zal een analyse maken van het pand dat je op het oog hebt. Hierdoor komt de echte waarde van het pand beter naar voren. Dit komt later goed van pas wanneer je een eventueel bod wilt uitbrengen. Daarnaast weet je zeker dat je niet te veel voor het pand betaalt en zo het maximale uit de deal haalt.
Het investeren in een horecabedrijf in Overijssel is niet voor iedereen weggelegd. De afstand tot de rest van Nederland en de rustige omgeving kunnen voor sommigen een reden zijn om toch af te zien van de investering. Voor de open minded investeerder is Overijssel juist een prachtige kans. Het aanhoudende toerisme, vele steden en prachtige natuur maken deze provincie tot één van de beste plekken om te investeren in een horecaonderneming.